Liebe Gäste und Freunde unseres Hauses,
wir freuen uns, Sie in unserem Restaurant, welches kürzlich neu renoviert und möbliert wurde, begrüßen zu dürfen. Lassen Sie sich von den vielfältigen Kreationen unseres Küchenchefs verwöhnen. Entsprechend der Jahreszeit passen wir unsere Speisekarte an das reichhaltige Angebot an saisonalen Lebensmitteln an. Wir beziehen unsere Produkte ausschließlich von lokalen Erzeugern. Gern stehen wir Ihnen für Menübesprechungen zur Verfügung, um Ihre Hochzeit, Geburtstagsfeiern oder sonstige Events zu arrangieren.
Wir begleiten Sie kulinarisch durch das Jahr
· Januar / Februar
Zur kalten Jahreszeit hungert der Körper nach Vitaminen - wir bereiten das heimische Gemüse anregend zu und spielen kreativ mit den überlieferten Rezepten der traditionellen Hausmannskost. Neben deftigen Schlachtspezialitäten servieren wir Ihnen frische Fischvariationen aus den heimischen Gewässern.
Unser Küchenchef empfiehlt:
- Tafelspitz mit Meerrettichsoße auf Gemüse von Wirsing mit Bouillonkartoffeln
- Jacobsmuscheln auf Avocadosauce
- Knusprige Mandelforelle mit Petersilienkartoffeln und gartenfrischem Salat
· 14. Februar
Essen ist Lust - Kochen ist Liebe
Romantisches Menü zum Valentinstag mit Kerzenschein und einem Glas Sekt gratis
· März / April / Mai
Frühlingserwachen - bunte Kreationen der malerischen Oberlausitz
Junges Gemüse, frische Kräuter - Gaumenerotik von der fangfrischen Maischolle bis zum zarten Spargel aus Sachsen
· 02.April bis 05.April
Wir stellen für Sie eine Auswahl von besonderen kulinarischen Highlights zusammen, mit denen die Ostertage für Sie ein ganz besonderes Ereignis werden.
· Juni / Juli / August
Kühle Drinks und heiße Kompositionen - Sommerfrüchte in Bestform
Vital verwöhnen mit frischen Pfifferlingen und mediterranen und provenzalischen Spezialitäten oder der deftige Auftritt von Fisch und Fleisch vom Grill zur Biergartensaison
· 11. Juni bis 11.Juli
König Fußball zieht uns in seinen Bann. In unserem Außenbereich zeigen wir alle Spiele der Weltmeisterschaft in Südafrika auf Großbildleinwand. Dazu reichen wir kühle Drinks und Gerichte vom Holzkohlegrill
· September / Oktober / November
Wild und stürmisch - wir jagen durch den Goldenen Herbst
Tauchen Sie ein in die kulinarische Vielfalt dieser Jahreszeit. Bei uns brauchen Sie nicht lang zu suchen - wir servieren Ihnen leckere Kreationen aus Wild und erntefrischen Pilzen aus unseren Wäldern. Dazu reichen wir frischen Federweißer.
· Dezember
Geselligkeit zum Jahresausklang - Entfliehen Sie dem Weihnachtsstress
Zum Fest der Familie wollen auch wir Ihnen Freude schenken - mit Gans und Ente, hausgemachten Klößen und traditionellen Spezialitäten unseres Hauses. Denken Sie rechtzeitig an Ihren Eintritt zu unserem Silvesterball.
Wir freuen uns, Sie in unserem Restaurant begrüßen zu dürfen und nehmen gern Ihre Tischreservierungen entgegen.
Sichern Sie sich rechtzeitig Ihre Termine für Ihre Familienfeiern, Hochzeiten, Firmenjubiläen, Weihnachtsfeiern und sonstige Events in unserem neuen Gesellschaftsraum.
Gaststube Thormeyer
regionaltypisch - rustikal - gutbürgerlich